#nomeolvides. El Matadero Municipal

 Nació bajo otro modelo alimentario, en el cual la carne vacuna no era tan discutida como sí lo es ahora. El lugar se encuentra sobre la Avenida Emiliozzi al 6400 y a todas vistas, sus instalaciones ostentan interior y exteriormente la decadencia tanto por el paso del tiempo sin actividad laboral (desde 2018) como también por las continuas depredaciones sufridas, las cuales, percibidas desde una mentalidad lógica, carecen de sentido.

El rojo descascarado de las paredes, con sus anchos planos de trazos rectos, recuerdan que es un sitio de muerte, de inmolación de tranquilos e inocentes animales... Pero, para ser justos, también está la evidencia de los más de 50 kilogramos de carne vacuna consumida por cada persona en promedio, durante cada año en nuestro país.

Entonces, y a la vista que los seres humanos somos seres omnívoros, y por ende también carnívoros, ¿no será tiempo de intentar reactivar este sitio?

- Son muchos los costos que surgen de enviar a faenar los animales a la vecina ciudad de Azul; y el incremento en el precio final se ve reflejado al ir a la carnicería.

Mientras el esqueleto de este gigante languidece al sol... ¿Los veganos estarán contentos?

#nomeolvides Los castillos de Zicchieri

Son varias las construcciones realizadas por sus manos. La más emblemática es la de la esquina de Amparo Castro y República del Líbano: realizada con materiales diversos, su diseño no pasó por los controles como vivienda encuadrada en los cánones "normales". Una parte de la pared, está levantada con los adoquines que se extrajeron de la calle Rivadavia, cuando esta arteria se pavimentó. Luego de muchos años de estar en desuso, y de sucesivos incendios, en la actualidad está planificada la instalación de una institución que brinde ayuda a personas con adicciones.

A la vuelta de este edificio, por calle Aguilar a mitad de cuadra se encuentra otro edificio, de características semejantes.

Finalmente, por calle Las Orquídeas, donde Olavarría deja de ser ciudad y se confunde con la pampa, se levanta el castillo de tintes anaranjados, una de sus últimas creaciones.

Va este recuerdo para Mario Zicchieri; el místico de la bicicleta, el amigo de Fray Romeo. En cada una de sus torres con arabescos, quiso aproximarse a Dios.

 

#nomeolvides La Cooperativa Agraria

 La cooperativa agraria de Olavarría fue fundada el 15 de noviembre de 1931. Entre sus adquisiciones figuran el predio de La Colmena, ubicado entre la Avenida Avellaneda, Calle Rivadavia, Calle 10 y Avenida Pringles. Se trata de un predio de más 30 hectáreas. Supo contar con galpones y silos para almacenamiento de cereal y también con un ingreso de las vías del Ferrocarril Roca, que cruzaba la Avenida Pringles.

Una vez inactivo  el ramal ferroviario se contó con el transporte por medio de camiones, que ingresaban por calle Rivadavia. A pesar de haber entrado en convocatoria de acreedores en 1998, continuó en funcionamiento durante más de diez años.

El predio tuvo una muy pasajera fama nacional por ser escenario (las 18 hectáreas despobladas, que lindan con el terraplén del ferrocarril provincial) uno de los recitales más concurridos en toda la historia del rock: 300.000 personas supieron brindarle como bien ganado el nombre de La Colmena, pues fue un verdadero enjambre siguiendo ávidamente al Indio Solari en su último recital, el 11 de marzo de 2017.

Finalmente fue vendido en noviembre de ese 2017 y a partir de allí comienzan a desarmarse todas las instalaciones que aún quedaban en pie: todos  los galpones e inclusive es derrumbada la casa ubicada en Rivadavia y Avellaneda. Los silos de cemento, que  aún permanecen haciendo frente al viento sur, se resisten al olvido.